沈阳吃货

店门口摆一堆麻辣串,路过都得回头瞅两眼,我是直接进去撸串了



在太原街配送蛋糕找停车位时,忽然看见了这家麻辣涮串,把诱人的串串们堆得高高的,摆在门口,这也太吸引人了,所以把蛋糕送到顾客手中后,我俩就来吃麻辣涮串了!




在门口直接选串,话说这个涮串阿姨和旁边的小伙为啥我要6个龙虾蛋,非要给我拿8个,我要4个萝卜,非要给我拿5个呢?




选好串进屋吃,每面墙都贴着一张这样的板子,老曲没仔细看,扫了一眼说这怎么还有九九乘法表呢?小兔明白了,这不是签子数量价格吗?老板数完签儿,抬头一看,就知道多少钱了,牛掰啊!这法子相当高啦!




哦对了,他们家最左边还有卤味,鸡肝1个是1.2元,鸡脖、鸭掌、鸡爪,10元3个,记得让阿姨给你在汤里涮一下,这样更好吃哈。




麻辣涮串

鸡肉10串起点,小兔直接来了20串,这一看就是在辣锅里涮了一下,因为不吸汁,所以辣度刚刚好,超级嫩,后来又要了10串,嘻嘻。




不吸味儿的鸡肚,也算大荤了,弹嫩口感棒,没有腥味儿,我和老曲吃了20串。




萝卜一眼没看住,阿姨就涮在了辣锅里,小兔咬下去时,又麻又辣的汁儿划入喉咙,差点没给我送走,太刺激了,吃完一个萝卜,嘴都麻了,喝了半瓶冰红茶才缓过来。




龙虾蛋是麻辣涮串必点菜品,即使给我拿了8个也没够吃,现在涮火锅都得吃它。




素菜木耳海带都还可以,鲜蘑没有以往吃得肉头儿,可能是撕得块太小吧。




这个叫啥?1.2元1个,有点像关东煮里的丸子,夹馅儿贼鲜美,吃完一个意犹未尽。




卤味

别看鸡肝卤得有点干巴巴,其实咬开才知道,里面嫩得很,而且非常入味儿,越嚼越香。




鸭掌有点咸了,好在里面骨头很少,大部分都是脆骨,艮啾啾的。




到了我最爱的鸡爪时间,软烂脱骨,爪厚肉肥,每一口都过瘾,必点必点。




店内的一位顾客,隔一段时间就跑出去拿一个,然后跟老板说太好吃了,没想到老曲尝过后也说好吃,肉质柔软,有股淡淡的药香,好吧,小兔还是更爱鸡爪子。


探店日期:2020年8月28日

店名:《月姥麻辣涮串》


你有多久没吃麻辣串和鸡骨棒了?小学门口的味道怀念不?



收藏很久,奈何距离遥远的麻辣串,终于在中医药大学附近办事时,有机会来吃一顿了,别看外表很快餐,里面环境还蛮干净小清新的。



一整页菜单,方便食客挑选,价格也一目了然。选好想吃啥的菜品,把单子交给老板娘,坐等麻辣串啦!



麻辣串


这一盘麻辣串,不用怀疑,欠儿姐肯定是没搂住,点多了。



鸡柳和菜卷是连签子一起上的,炸鸡柳外皮已经不脆了,裹面挺厚,虽然鸡肉很嫩,不过没有姐妹俩家的鸡柳好吃。



菜卷无论是干豆腐还是香菜,都很嫩,清香好吃。



沙肝和鸡肝必点,酱汁丰富,咸香中带着甜,缺点是,它们的块儿咋切这么小呢,不好翻找呀。



笋片跟我想象的不一样,是把笋尖切段儿,清脆又嫩,可不容易入味儿,存在感不强。



必点菜还有鲜蘑,无论是麻辣烫麻辣涮串麻辣串炸串,欠儿姐都必须点,怎么做都好吃。



豆皮最能吸汁了,用筷子把它卷成一团,送入口中,爆汁的口感,绝了。



方便面跟豆皮异曲同工之妙,中间夹着金针菇,欠儿姐边吸溜边咀嚼,连自己都爱上这个声音了,根据经验判断,它应该是三鲜伊面。



鸡骨棒


10块钱1份,数了数,一共8根,这味儿哈,比以往吃的都要正,有种小时候市场里那股子熏酱味儿,好吃,带着点麻辣感,虽然肉不是很多。。。


探店日期:2020年8月21日

店名:《聚缘麻辣串》


急头白脸吃顿麻辣串,辣椒油放太多了,嘴里辣得要爆炸了



好久没吃麻辣串了,长白附近有家口碑还不错的店,以前是5毛一签,现在涨价到6毛了。



店里虽小,但很干净,自己拿盘子选串,交给老板就OK了。



别看它清汤寡水,没啥食欲,撸上一串就知道,麻辣得恰到好处,如果觉得不够重口,他们家的辣椒油威力超大,可以挑战一下!



鸡肉串要了一份,20串,12元,好嫩,不比以前探店的经典小店差,一口一串,吃肉真过瘾!



龙虾蛋是麻辣串必点的,里面的夹馅儿汁水尤其鲜,但这个跟龙虾蛋一样形状,里面也有馅儿的丸子就不知道叫什么名了,口感上比龙虾蛋脆一些,其他不太突出。



萝卜我只要了两个,软软的特别好吃,不过有一个萝卜带筋,导致欠儿姐吃一口吐一口筋。



串了4根签的丸子,好像是蟹肉的吧,Q弹呐,而且馅儿也足,推荐。



粉丝千万别逞能,一定不要让老板放太多辣椒油,我这碗就整多了,导致粉丝越吃越辣,整个口腔都火烧火燎的,赶紧喝口酸梅汤解解!



顺便提一嘴,这两杯饮品挺不错的,沙果汁里有椰果,酸梅汤浓浓的不过分甜,配麻辣串正合适。


店名:寻记麻辣串


醋瓶子倒了?这么酸的麻辣串还是头回吃





大老远跑浑南来找一家麻辣串店,据说以前在大东区35中那边,开了20多年,味道依然没变。




根据导航,它开在一个小区里,走进去欠儿姐才发现,这个小区里有一排商铺,好像都是车库改的。进店右手边养着各种鸟,店里收拾得非常干净。





麻辣串都在冰柜里,10元4袋,自选就可以。欠儿姐按照正常口味让老板做的。




好长时间没吃麻辣串,没控制住我自己,一下挑了40块钱的,老板用大爆米花桶给我装的麻辣串。






面藕强烈推荐,吸满汤汁,软弹脆嫩,每一口都是享受,应该多拿几袋。




豆泡和面筋也是吸汤汁,酸酸的,豆泡咬下去有豆香味儿,面筋艮啾啾。





按理说沙肝在麻辣串里应该是人气很高的食材了,但他们家沙肝和鸡肚吃起来都差不多呢,都属于劲道的一列,不太出彩。





鲜蘑好吃,嫩,无沙感。




土豆片没煮过头,脆脆的,不错。




土豆粉非常非常不好吃,口感发渣,一夹就断,又干又没味儿。




鸡肝的问题也是同样的不入味儿,硬,凉,口感渣,难吃。




总结:他们家的麻辣串第一口吃挺惊艳的,酸甜香辣,但是,越吃越酸,越吃越酸,欠儿姐实在坚持不下去,到最后剩下一大半,因为太酸了,导致一下午胃都不太舒服。大家一定要告诉老板,少放醋!




《35中学麻辣串特色鸡骨棒》


不以“丸子”为主角的麻辣串,光吃肉我就爱了,比某奶奶家好吃



环境好,种类多,肉串丰富,我宣布,大家这次推荐,圆满成功!


已经很多人推荐欠儿姐来这家麻辣串了,说是比某奶奶家好吃,今天,欠儿姐就来验证一下是不是真的那么好吃。




首先环境挺温馨,有2楼,老板相当热情了,熟练又耐心介绍菜品,素菜在小黑板上选,丸子类直接在锅里拿就可以,想知道哪个好吃看菜单或直接问老板。







由于荤菜素菜的种类太丰富,欠儿姐一时没控制住,拿了整整一盘子,老板往盘子里添些汤底,淋上芝麻酱,超诱人,哦对,加麻酱另收费1元哦。





麻辣串


特色鸡肉、特色牛肉各一把,标配,一白一红,嫩呀,在底部汤汁里滚一圈,香辣过瘾。





特色大片毛肚用的是粗签子,新鲜、Q弹、多汁,适合蘸麻酱吃。





鱼籽烧不止中间有夹心,嚼起来真的有鱼籽的颗粒感。龙虾蛋在这么多美味的对比下,反而不是重要角色了,但欠儿姐依然习惯性地来了5个,哈哈哈。






笋片必须多来点,特别清脆特别嫩,萝卜已经完全软烂入味儿,没有筋,太好吃了。





大片土豆,切得很薄,涮煮火候掌握得到位,脆脆的,不会软踏。




老坛酸菜肥牛米粉


主食是老板推荐的,本以为米粉没多少呢,结果筷子往碗底一捞,这量足够俩人吃了。




肥牛肉质优秀,酸菜虽然够味儿,但面糊糊的,没啥口感,欠儿姐不是很喜欢,总之它是一碗合格的米粉,前提是得少拿些麻辣串,要不然真吃不了。





探店日期:2019年11月22日

《遇见麻辣串》地址:大什字街与公合巷交叉口(大悦城B座停车场入口右侧)



被4所学校“包围”的鸡蛋饼!堂食还给切成段儿!



学校多的地方准能找到好he儿,价格也低很多,俩人24.5元,吃饱饱!


从地图上看,这家“最牛鸡蛋饼”附近一共4所学校,小学、中学、大学都有。多年来,不知迎来送往多少批学生,却依然火爆。





这个珍珍汽水,换成多啦A梦主题的包装了,汽儿比以前更刺激,店里价格2块5毛钱!




鸡蛋饼


基础鸡蛋饼6元,我让老板把果子替换成土豆丝,因为还要吃麻辣串和烤冷面,所以就没有额外再加配菜。





鸡蛋饼堂食老板会给切成段儿,用筷子吃起来很方便,里面满满的土豆丝、豆皮和煎得焦糊的鸡肉肠,饼皮上的鸡蛋配合辣辣的酱汁不会很咸,真的很不错。






烤冷面


烤冷面加了玉米肠,看着也挺诱人哈,但感觉还是没有那种散冷面的松软弹嫩,就正常的烤冷面味儿!






麻辣串


门口的保鲜柜里有6毛一签的串串,欠儿姐拿了一盘子,最后发现才9块钱,真实惠!






涮好的串阿姨会淋上芝麻酱,太喜欢这个操作了,当丸子、鲜蘑、大头菜和娃娃菜吸满汤汁,麻辣中带着甜,让人根本停不下来!







《最牛鸡蛋饼麻辣烫》地址:和平区北一马路南昌街13号



大锅旋转不停,5毛钱的涮串就要撸个不停!



鸡肉拿了30串,牛肉20串,鸭肠30串,鱿鱼10串。。。。。。


新开的涮串,欠儿姐闻着味儿就来了。进店后会看到一个旋转的大锅,以它为中心,坐了一圈食客,老板娘让我先选串,啥意思呢?自己选自己涮?





后来我才弄明白,丸子类都在大锅最外圈煮熟了,无需去冷藏柜里自选,随转随吃就可以,而肉、蔬菜、主食方便面或各种粉,需要自己挑选,再由老板单独涮好,装进碗里放到你面前。




蘸料自己调,如果不知道吃啥的,按照墙上的提示来,保证不会出错!




鸡肉


吃过的涮串中他们家肉类应该是最多的,鸡肉串个头不小,挂浆不厚,每一串都滑嫩细腻。




牛肉


腌好的牛肉蘸麻酱混合树椒辣酱吃,又香又麻又辣,越嚼越鲜。




黑胡椒牛排


说是牛排,黑胡椒味儿倒是很浓,可牛排该有的肉质欠儿姐是真没吃出来,不如多吃点鸡肉牛肉。




鸭肠


没有任何腥味儿怪味儿的鸭肠,蘸麻酱料吃脆弹有嚼劲儿,至少得吃两把才过瘾!




鱿鱼


又挑战鱿鱼了,事实证明,要么烧烤,要么辣炒,要么铁板,就是别涮它,啥味儿没有。




龙虾蛋


经典龙虾蛋,还是那个熟悉的味道,紧实有弹性,唯一不同的是蘸了酱料更好吃!





素菜


像素毛肚、白萝卜、海带、鲜蘑等,欠儿姐和小伙伴都吃了好多。主食我拿了一包土豆粉,老板给盛了些汤,拌蘸料吃有滋有味。






《吉食已到旋转大锅涮串》地址:大东区黎明二街和睦3区沿街门面



好几年没吃这玩意儿了,价格竟然还是5毛钱!



俩人狂吃半小时,还喝了两杯酸梅汤,才花42.5元!


好多年没吃过麻辣串了,以前在大学城是那种塑料棚子里,中间麻辣串,每人发个小碗装麻酱蘸料,然后大家围在一起边拿边吃,时隔这么久,在商场里,在餐桌上,啥也不蘸,直接开吃,小兔儿还有点儿不习惯了。










麻辣串

5毛钱一串,分为辣锅和不辣锅,老板会把烫熟的串串拿出来放在一旁的铁盘上,等顾客选取的时候再放回锅里涮一下加热,不过锅里基本都是熟的。温馨提示,辣锅对于我这种平时吃微辣的人来说简直是变态辣!





推荐率最高的龙虾蛋,咬开中间有馅儿,虽然是丸子,但硬是吃出了一点儿海鲜和肉的感觉。






招牌鸡肉串,老板在下锅前让鸡肉挂上一层湿料,煮的时候完美锁住本身的汁水,特别的嫩,一口一串,我一个人得吃了20多串吧!






软烂没有筋的白萝卜真好吃,刚开始还纳闷为啥都在清汤锅里,后来让老板特意涮两串麻辣的,结果吸满汤汁后,它的辣能从嘴唇一路蔓延到嗓子眼,刺激程度真不是盖的,还是乖乖吃清汤的吧!





夸一下我的救星,在麻辣锅那受的刺激都是这杯酸梅汤解救了我!!!挺浓的,还冰冰凉。




《磊哥麻辣串》地址:沈河区哈尔滨路168号金融中心购物广场B1层

 

  
 


好多人还不知道这家小摊已经开店了!





今天这家小店,曾经是长客乐购门前的小摊,直到现在还有不少人根本不知道那个小摊已经成小店了。



这店真的是小店,没有装修,没有餐桌,只有一条又窄又旧的木板搭成的简单吧台,坐下后,身后过人都费劲。




小店是阿姨和叔叔两口人共同经营,阿姨负责麻辣串和鸡骨棒,叔叔负责麻辣烫,窄窄的店里,两人各占一头。




麻辣烫


塑料小碗套塑料袋,黑暗料理的标配,味道如何呢?




食材的种类并不多,海带丝、干豆腐丝和豆泡就占了差不多一半的份量,不过,味道还是不错,不算重油,我去探店的时候天气还很冷的,吃碗热乎乎的麻辣烫真的好幸福。




麻辣串


本想着各种食材都来一份,阿姨一听就给我否了,“三十多种食材都来一份你根本吃不了!”




最后七七八八选了这么一大盆,麻辣串上桌的时候可是冒着热气的!




酱料比较多,可以保证每一块食材都包裹的满满的,每一口都很满足,阿姨把麻辣串拌的特别均匀,连豆皮都蘸满了酱料。





鸡骨棒


每点一份都现场加热一下,鸡骨棒也是暖暖的。






《长客红帽香辣串鸡骨棒》





5毛1串,手快有,手慢无!




还记得上周欠儿姐吃了一次“闭门羹”吗?好多小伙伴都留言想知道我错失的那家麻辣串是哪家,其实无所谓了,因为我又给你们找到一家好吃的麻辣串,而且在这儿我敢放心大胆的吃蔬菜了!


锅有点小


小店的空间并不大,楼下好像只有两张餐桌,楼上还有四张桌,我进店后注意力都在串串上,锅里满满的都是串串,这才是麻辣串该有的样子嘛!




虽然看着串串很多,可我吃到一半的时候就涌进来一批食客,结果萝卜就售罄了,需要耐心等待才行,而且蔬菜都是现煮,人多的时候等蔬菜的时间也会变长。





你们吃麻辣串会拿几次串?



我都喜欢第一次把想吃的串串每种都来一两串,尝尝鲜。




像萝卜这种我巨爱吃的串串自然不能只来一个了,一次就要了6个!





挑串的时候小姐姐说鸡肝是特色,我就顺手来了两串,印象中以前也吃过别家的,也就一般般吧。

没想到居然好好吃,鸡肝口感软糯,味道差不多能沁入鸡肝一半左右,不会很辣很重口,又不会软软糯糯没有味道,吃完两串我又来了四串!




我们常吃的龙虾蛋在这叫做龙虾排,还有一种叫樱花果的丸子跟它长的很像,比龙虾排要短胖一点。两种都很好吃,而且丸子类我喜欢挑煮的久一点的,更入味一些。






第二次我选了鸡肉串、牛肉串和各种蔬菜。




鸡肉串和牛肉串很嫩,我个人觉得无论是口感还是味道并没什么区别。




这家麻辣串的汤底并没有超级超级辣,欠儿姐以前吃麻辣串基本不太吃蔬菜,因为太辣了,这回我可吃爽了。

香菜、茼蒿、白菜、藕片、金针蘑、大白菜……全部都很好,绿叶菜煮的火候刚好,并没有煮烂;大白菜是有些煮烂了,但是煮烂的才好吃呢!藕片一般般,不是鲜藕。





第三次就是“收尾工作”,一般我都会选一些我没吃够的,还有之前漏选没吃到的串串。

你们吃麻辣串的时候会选孜然肉吗?我很爱吃这个串串,不过在一大堆串串里面扒拉着找到它真的很难啊!




这一餐最大的惊喜是我遇到了它——蛋珠肠(我不确定是不是这三个字,音是正确的)。这是两根签子的串串,肉超级多,外皮很脆,里面Q弹,你们也可以试试呀!




豆皮和鸭血是之前忽略了,吃着吃着才想起来的串串。豆皮比别家的口感更厚重一点,鸭血我个人觉得一般般。




第一次挑串的时候我就要了土豆片,吃到最后才发现好像没给我上啊,又提醒了一次,终于上桌了!

结果……太一般了,没什么味道。其实,并不是土豆片不好吃,而是我没有点!麻!酱!结账的时候我才发现涮串的炉子旁贴着一张纸,可以点!麻!酱!挑串的时候我并没看到,小姐姐也没提醒我,后来我观察了一下店内别桌的食客,没有一桌有麻酱,看来大家和我一样都以为麻辣串就是这样吃的,从来没想过还有麻酱这个操作!




欠儿姐餐单


麻辣串0.5元/串 我也不知道我吃了多少串

矿泉水2瓶

合计消费:61元

用餐人数:2人


<汤婆婆遇见麻辣串>地址:

大东区大十字街与小东路山东馆巷交汇处,大悦城B座停车场入口右侧,李先生牛肉面对面






这小摊三天不吃我就想,开了小店我必须得去啊!


铁西乐购你们知道吗?对,保工街上面那家!

旁边有个自行车停车场你们知道吗?

那里有家摆摊的麻辣涮串你们吃过吗?

现在天气渐暖,欠儿姐吃的少了,冬天的时候欠儿姐总来吃!

最近沈阳基本没有地摊了,你们发现了吗?

欠儿姐的馋虫一上来,我就抓心挠肝的!可是小摊不摆了,你能咋办?

只好冒蒙去找他家小店了!


刮丢了


沈阳的春天不冷了,但是嗷嗷的刮大风!欠儿姐找这家小店的时候,差点让风给我吹天上去!

进门直接问:“是铁西乐购门前那家涮串吧?”没招儿啊,我脸盲啊,涮串经常是大哥卖,这边小店是嫂子看店。

找对了地方,就直奔主题,选串!差不多都是1元1串,个别的2元。



终于吃到嘴了


这家涮串,涮好之后可以自己放调料,麻酱、芝麻、孜然、白糖和陈醋都有,欠儿姐最喜欢放麻酱了,麻酱放得多一点,喝汤的时候才更带劲!



鸡肉串是单独涮好再送来的,欠儿姐放在汤里转几圈沾点调料的味道,鸡肉嫩滑,汤汁鲜美。



涮串微微甜,微微香,稍稍有点辣,土豆片软糯,丸类Q弹,绿叶蔬菜稍微火候有点大,汤汁微微有点油,但是欠儿姐超爱喝这家麻辣涮串的汤,每次冬天买涮串喝完汤全身暖乎乎的,吃完这回不知道能坚持几天再吃啊!



对了,开了店居然串串种类也多了,我还发现了我最爱的龙虾蛋!



欠儿姐餐单


麻辣涮串 10元

鸡肉串1把 5元

芬达1瓶 3元

合计消费:18元

用餐人数:1人


<聚鑫缘重庆麻辣涮串>地址:

铁西区沈辽路艳欣街交通岗南行200米左右


饭点时人头攒动、座无虚席,因为这里不仅有好吃的串串,或许吃顿饭的功夫你就告别单身了呢!



再也不用折腾一个小时去吃麻辣串了,

这家丝毫不弱于池奶奶哟!



相信爱吃麻辣串的吃货们看到这个场面都很熟悉吧?

欠儿姐吃过这么多次麻辣串,从未围着炉子吃过,因为从来都抢不到位置!好在这家店还有三四张桌子,只要拿了串串就可以坐下来安心的大快朵颐了!



放不下了!


欠儿姐就随便要了一些,就摞了这么高一盘,大姨只好再给我一个盘子盛汤。



萝卜


大萝卜可是我的最爱啊!我一次能吃10个!这家麻辣串的辣度适中,欠儿姐要的是微辣的汤,少放一点陈醋,微辣微酸还不伤肠胃。

自从吃了麻辣串里面的萝卜之后,每次在家吃麻辣火锅我都要买一根大萝卜!深陷于此,无法自拔!



鸡肉


鸡肉是随点随涮,鸡肉串鲜嫩的入口即化,10串鸡肉吃起来毫不费力。



龙虾蛋


麻辣串里面有三大金刚,萝卜、鸡肉和龙虾蛋,龙虾蛋看着厚实,吃起来软软糯糯,而且龙虾蛋超级入味。

前文已经说过这家店的汤汁辣度适中,龙虾蛋在这个汤汁里涮好之后辣度比萝卜要弱一点,即便不能吃辣的小仙女也毫无负担哟!



丸子


每种丸子欠儿姐都要了一个,其实丸子大多差不多,全凭个人喜好而已。



素菜


素菜也是重头戏,这家麻辣串没有辣到丧心病狂,欠儿姐放肆的吃了很多素菜,茼蒿、油麦菜、金针蘑、豆皮、大白菜、鲜蘑和木耳我都吃了个遍儿!



欠儿姐觉得大白菜最好吃,软嫩,一咬一股水,这种辣度吃起来简直是一种享受。



木耳味道一般,咬起来咯吱咯吱的,但是没什么味道。



豆皮可不要错过,以前去陆军总院吃麻辣串我都不敢吃豆皮的,太辣了,在这儿我吃了最少四五串!



欠儿姐餐单


麻辣串90串 45元

玻璃瓶饮料2瓶 4元

合计消费:49元

用餐人数:2人


<月姥麻辣串>地址:

和平区太原南街塞隆广场楼下李先生斜对面


静静地看着泥锅里翻腾的麻辣串,我情不自禁地咽了两下口水!

火辣辣的锅、火辣辣的串,火辣辣的泥锅麻辣串透着诱人的滋味。


泥锅火了

“火了”是真的着火啦!由于涮串的容器是泥锅,只有明火才能加热,在底火太大的情况下,竹签又正好偏向火苗空隙的那一边非常容易烧着,小兔儿这次就赶上了,当时惊慌大喊:“着了,着了”,老曲淡定的一口气吹灭,服务员才跑过来帮我们调整,好多签子都烧断了。在这里提醒小伙伴们,一定要注意观察,尽量不要把串放在明火处。



吓得小兔儿赶紧吃口餐前赠送的海带丝拌菜压压惊。等待串熟的时间里,拿它打打牙祭也不错。不要小看它,酸甜可口,一点不比那些面馆做的差。




蘸料

3元1碗

与以往的传统自选调料不同,餐厅自己有秘制蘸料,三种配方,每一种配方又分为不辣、微辣、中辣和麻辣可选。重点说一下特色不辣,蚝油、香油和花生搭配在一起,每一口串串都伴随着花生香,想不好吃都难,小兔儿一顿饭下来吃了2碗!




1元1串

先说“选串区”,厨具干净,摆放整齐,看着也新鲜,一般托盘上带字的基本都是他们家特色,但也有许多没有标注,尤其是肉类,一腌制,更是傻傻分不清楚,这点不太人性化。



下锅前后对比,要不要这么诱人啊,隔着屏幕,仿佛听见了自己咽口水的声音。下面来说说小兔儿一圈吃下来,都被哪些“串儿们”圈了粉。







泡椒鸡肉:一小片鸡胸肉中间包裹一颗泡椒,所有的味蕾都在为泡椒爆开的那一瞬间做准备,事实证明,等待是值得的,香甜麻辣,都囊括其中,好吃极了。



各种牛肉:原味、麻辣、香菜、通通来两串,先试一试口感,才知道哪种牛肉最适合自己。



各种毛肚:小兔儿一共拿了3种毛肚,都没有让我失望,虽然分不清种类,但我尝得出来好吃呀。



酸菜五花肉:哇塞,要说五花肉和酸菜的组合已经吃过无数次,但在这里竟然有一种找到初恋的感觉,肥瘦相间的五花肉卷着腌制好的酸菜,在锅里那么一涮,嚼在口中酸辣喷香,令人欲罢不能啊。



藕盒:两个人去吃建议先拿一串,因为它实在太占肚儿,两片藕中间夹着肉馅,炸过之后再煮,体积瞬间蓬松。藕片不脆,反而细腻软烂,有淡淡的肉香,几口下去,已经快饱了。



贡菜:涮的时间决定了它的口感,5分钟的贡菜脆爽弹牙,10分钟的贡菜清新柔软不油腻,不过无论怎么吃,它都是这顿饭的赢家,小兔儿超级超级爱吃!



肉筋:牙口不好的千万别错过这串小肉筋,比牛腩肉还鲜嫩,颗颗入口即化,妥妥的全是胶原蛋白。




面片

3两起

主食必点,在下锅之前,先戴一次性手套把面片抻长,然后看着它在锅中翻腾,一点点长大变熟,沾染一身红腾腾的锅底料,颜色贼正点。煮好的面片份量好大,吃起来筋道有弹性,面味儿十足。



由于给我们点餐的服务员并没有事先告知“面片上来需要立刻下锅”,最后导致面片全都粘连在一起,根本撕扯不开。又麻烦服务员给重新换了一盘,小姑娘非常好,还为我们亲自操作。建议在菜单上做一些标注,或者在有客人点单时提醒一下。


小兔儿算账

现网上有买单优惠,满50减4.4元,还有代金券活动。营业时间上午10点到凌晨2点。

微辣锅底19元

签子87个87元

川碟中辣蘸料1份3元

特色不辣蘸料2份6元

面片3两3元

红茶5元

花生露6元

餐巾纸1元

优惠买单免减8.8元

总消费:121.2元

用餐人数:2人

《泥锅麻辣串》地址:大东区北海街45号(近胸科医院)



冰冰凉凉的麻辣串才是“校门口神店界”的老大!!!



有些吃货有一个欠儿姐不喜欢苟同的习惯,同一类的美食总喜欢比出个高低,不找个沈阳最好吃的誓不罢休。欠儿姐不太喜欢比较,同一类美食各家有各家的特点,我的标准就是谁离我近我就吃谁,这回一不小心我就走到了某学校门口,那就顺路来点麻辣串吧!


就让我们坐在课桌前撸串吧

126麻辣串的名头不小,作为校门口神店之一,这家小店的外观真的让我惊了,起初我还以为它拼的是味道,没想到“颜值”一点不弱呀!窗口前放着串儿价,对着窗口里面的阿姨点餐就好,窗口前方是我们上学时的课桌和几把“混搭”椅子,坐在课桌上撸串,感觉瞬间就减龄了耶!





麻辣串是否好吃全凭酱

别家麻辣串一般都是一盆,这家的麻辣串还真的是串儿!欠儿姐的吃货心得就是麻辣串是否好吃全凭酱!阿姨特别舍得刷酱,麻辣串酱料十足,还均匀的撒着芝麻和孜然,接下来,我们就开撸吧!

豆腐皮 



土豆片 



水鲜蘑 



炸肝 



豆腐泡 



鸡肉串 



香菜卷 



这家店与别家最大的区别就是,所有的麻辣串全都冰冰凉凉的,现在这样的天气吃点冰凉的麻辣串实在是太爽了!酱料微甜微辣,欠儿姐每次都要把麻辣串在盘子上的酱料里狠狠的转一圈,最后我恨不得把盘子里剩下的酱料都舔干净才好!

126麻辣串地址:和平区八纬路与八纬路联珍巷交叉口东50米


微信平台:chihuosy


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