沈阳吃货

保安寺是哪儿我不知道,但是我找到了这家老店!





头一次听说保安寺,

头一次来这家麻辣烫!



一个看一眼绝不会再瞅的普通红色牌匾,上面虽然写着“饼王”,可谁会真当回事呢?

紧挨着门口对着放了两张桌子,一张做饼,一张煮麻辣烫。






一排麻辣烫食材整齐划一的摆放着,14元/斤的价格绝对良心!




麻辣烫


刚上桌的时候我还觉得有点清淡,并不似别家老式麻辣烫那么油,翠绿的青菜,白嫩的土豆,每样食材都保持着原色。





麻辣烫拌匀之后渐渐显露本色,食材也裹上了一层红油,汤底不腻,虽然看着不辣,但是吃起来还是很给劲的,后来不得不放点陈醋才觉得好一些。




筋饼


以我多年吃麻辣烫的经历,配过花卷、馒头、米饭,独独没有配过筋饼!

虽然只有小小的一碟,这可只是一张筋饼的份量!




筋饼薄厚适中,嚼起来劲道十足,而且香而不腻,搭配麻辣烫,既饱腹,又解辣!




欠儿姐餐单


麻辣烫 11元

筋饼1张 3元

合计消费:14元




<保安寺社区饼王麻辣烫>地址:和平区保安寺街龙泉路5号




已经瞄上它一周了,终于吃到嘴儿了




上周欠儿姐来这条胡同吃麻辣拌的时候就看到了这家麻辣香锅,麻辣拌吃的太饱了只好作罢,等了一个星期我又来了!


又挑多了


我在某点评团购了一个麻辣香锅单人餐,团购里面有350g食材,进店才知道团购也可以自选,超过350g的部分正常收费,那我就不客气了!





麻辣香锅


这家用来盛麻辣香锅的餐具是像火锅一样的大盆,我选了750g食材在这里面感觉就是个盆底而已。




各种食材都细心的切成小块,保证食材和调料充分混合。




食材沥水也算彻底,只留了一丢丢汤底,吃起来一点都不水,麻辣味道浑厚。




我选了一整根腊肠,味道意外的好,也许是受热的缘故肠衣的口感太艮了,我都自己扒掉了,里面的腊肠口感细腻软糯,非常入味,麻辣口味和腊肠本身的味道融合后别有一番风味。




不建议你们选择鸡胸肉,煮的有点老了,而且不怎么入味。




这个是小圆蛋粉肠(我给它起的名字),就是圆圆的小小的那种香肠,是肉很少的粉肠,我个人特别喜欢。




忽然发现好像吃什么都有龙虾蛋,麻辣串有,麻辣拌有,麻辣香锅还有,最好吃的还是麻辣串里面的龙虾蛋,麻辣香锅的龙虾蛋就只是丸子而已。




龙虾丸、墨鱼丸什么的我都只选了一两个,店家贴心的切成两半,还算入味,Q弹艮揪的,全凭个人喜好。




蔬菜类我选择了生菜、香菜、油麦菜和茼蒿等等,蔬菜火候刚好,没有煮烂,油麦菜这种比较禁煮的还保留了酥脆的口感,蔬菜就得一筷头一筷头的吃,超级下饭。




欠儿姐餐单


麻辣香锅单人餐1份(350g)

米饭1份

团购价12.9元

+麻辣香锅店内自选400g 16元

+芬达1瓶 3元

+打包盒1个 1元

合计消费:32.9元

用餐人数:1人


<麻辣蜀渝你麻辣香锅>地址:

沈河区东顺城内街92号




又麻又香又辣,35.9元让两人吃的五饱六撑!




吃过才相信这么普通的小店里居然有这样的美味!


高手在小店


超级超级普通的门脸,店内面积不小,怎么也得有十几张四人餐桌,应该也不算是小店了。

吧台前面有一排冷柜,食材多种多样,想吃什么就拿什么。欠儿姐抵店之前就已经团购好了,验证过后等餐就可以了。



性价比也太高了吧?



一大盆麻辣香锅上桌后,欠儿姐在心里惊叹了三声!

“哇……”“哇……”“哇……”!!!



35.9的团购双人餐也太实惠了吧?!培根肉、蟹棒、鸭肉、鱼豆腐、鱼丸、香菜、油麦菜、娃娃菜……居然啥都有!



麻辣香锅里面只有少量的油和酱料,每种食材都均匀的裹满了酱料,连蔬菜也不会一坨一坨的不入味,里面的花生米超级香。




大虾还挺新鲜的,味道大部分在虾皮上面,虾肉不算入味;培根肉我觉得不错;鸭肉就有点微咸;鸡肉稍微有点柴;鹌鹑蛋挺好吃;各种丸类、蟹棒、三明治都挺入味的。







芸豆是这家蔬菜里的特色,软软糯糯,感觉跟炖芸豆的口感相似。




绿叶菜的火候掌握的很好,没有煮很久,蔬菜都特别入味,超级下饭啊。对了,这家米饭随便添,想吃多少都管饱!




欠儿姐餐单


大虾2只

培根肉2片

鸭肉2片

三明治2片

鸡肉2片

鹌鹑蛋2个

鱼排1个

墨鱼丸1个

蟹足棒2个

鱼豆腐2个

鱼丸2个

木耳40g

魔芋丝40g

芸豆40g

金针蘑40g

娃娃菜2片

藕片2片

油菜50g

小白菜50g

菠菜50g

香菜50g

水晶粉50g

油麦菜50g

紫甘蓝50g

米饭 管够

团购价格:35.9元

用餐人数:2人


<明月麻辣香锅>地址:

沈河区中街路195号,兴隆大家庭东门前行300米




下饭神器之麻辣香锅,听说他们家米饭用的是福库电饭煲焖的。。。


麻辣鲜香的诱惑,中午你想好吃啥了吗?


探店短片在文末


老曲说他想不明白,一个人馋麻辣香锅怎么能馋到这种程度。呵呵,你永远也理解不了作为吃货一想到“麻辣+香锅+米饭”,忍不住咽口水恨不能马上吃到嘴儿的迫切欲望。




买单时,老板发了一张代金券,好像是门口招牌上的活动,等餐时才反应过来,假如我再多拿6块钱的菜,是不是下次能减20元了(暗自拍大腿中)?





麻辣香锅

15分钟左右,诱人的麻辣香锅登场,不过我看网友上传图片是会撒一些花生的,为啥我的没有,为啥啊?555555555555




至于颜色浅,香料少,那是因为我点的微微辣,你们点超辣试试看!




除了自助菜品,还可以单独加肥牛、大虾、方便面。不过我是奔着米饭来滴,自然要选够味儿下饭的肥牛啦。翻翻找找,10块钱量不多不少,我和老曲吃正好。




后悔培根和三文治拿少了,真的,比上面的肥牛还下饭,有时火腿的味道是任何食材都代替不了的,下次一定要吃过瘾。




讲了半天,忘记介绍最最重要的米饭嘞。听说他们家米饭是福库电饭煲焖的(小兔儿上某东搜了一下,不便宜呀)。米粒细长分明,晶莹剔透有嚼劲,1元1碗,小兔儿觉得自己一个人能造2碗。




大虾?No!它只是长得像虾的丸子,可能中午人多,后厨比较着急吧,中间竟然没熟,很干,粉面多,份量压秤,不建议点。撒尿牛丸中间划一刀,入味且不影响弹牙口感,可以多来两个。




其他不多做介绍喽,麻辣香锅的灵魂就在于它永远都是那个味道,但隔一段时间不吃又抓心挠肝地想,再配上这么香的大米饭,我不光盘是不是有点说不过去了?





小兔儿算账

所有荤菜素菜均20元1斤

麻辣香锅850克34元

+肥牛10元

米饭2碗2元

玻璃瓶汽水2瓶4元

用餐人数:2人

营业时间:10:00—22:00

总消费:50元

《吉嘟麻辣香锅》地址:中街千石巷胡同大舞台美食街98-2号


匿名探店,视频均由手机隐蔽拍摄

画质略差,敬请谅解!

https://v.qq.com/x/page/z0553k0c2a6.html

随意任性!一锅一饭一人食


美女,狐朋狗友相伴才够赏心悦目;美景,情人爱侣相陪才能流连忘返;美食,闺蜜知己相随才会欲罢不能……有人会说,难道一个人就无法体会这些感受吗?如若真的只剩一人,岂不是做什么事都无法快乐?欠儿姐觉得,快乐与人分享纵然是幸福,但是独享乐事也不失为一件幸事,因为你毕竟是快乐的!人生漫漫,这条路太长了,难免有一个踽踽独行的时候,我们与其在一人时哀叹感伤,莫不如借着这短暂的自由时光随意任性一次!


今天,欠儿姐为大家带来五种适合一人食的美食,自由时光终将一去不复返,你,还是抓紧时间随意任性吧!


“嗜辣患者”首选 - 麻辣香锅



麻、辣、鲜、香、油,完美混搭!同时兼顾最全调料和最全食材的菜一定当属麻辣香锅,即便辣的满头大汗,麻的嘴唇哆嗦,还是抵抗不了香的荡气回肠!这时一定要一碗大米饭,不要太热,在你辣不停的时候适时的吃一口饭,香味更上一层楼!


干(锅)火(锅)两重天 - 重庆鸡公煲



浓香滑嫩的鸡肉,搭配新鲜可口的蔬菜,根据口味分为微辣、中辣、重辣几种。鸡肉入味彻底,愈吃愈香、愈吃愈辣,配菜欠儿姐最喜藕片,主食最爱大米饭,为鸡公煲和大米饭这个组合赞一个!这一锅鸡公煲由香到辣的口味递进会让我不由的上瘾,欲罢不能!


无胸版“炖鸡腿” - 黄焖鸡米饭


脱骨鲜嫩的鸡腿肉混着青椒和星星点点的香菇盛在土制砂锅里,还“咕嘟”着就被端上了桌!一口香嫩的鸡肉再配上一口软硬适中,光泽诱人的米饭,寒冬也变得温暖不少!


豪爽真性情 - 排骨米饭



将排骨米饭放在第一位是因为欠儿姐超爱吃(原谅我的任性吧)!3-5块脊骨味美肉嫩,肥而不腻,瘦而不柴,左手抓着脊骨啃,右手扒着大米饭,一顿饭吃的破马张飞!这才是咱大东北的真性情!


真人不露相 - 瓦罐坛肉



一口小巧精致的瓦罐,几块肥肉相间的五花,各类烹制入味的配菜,再加上一碗热气腾腾香味四溢的大米饭,撑死了!欠儿姐是土生土长的东北标准女汉纸,刚结识瓦罐时总觉得不过瘾,真正品尝之后只觉得肉香汤浓,口齿留香!

欠儿姐只总结了五种美食,吃货们,是不是还有很多适合一个人的美食呢?快发给欠儿姐吧!后面附赠沈阳这五种美食比较火的餐厅!


麻辣香锅


蜀家辣妈锅

餐厅地址:沈河区哈尔滨路118号华府天地购物中心5楼


拿渡麻辣香锅(大悦城店)

餐厅地址:大东区小东路6-1号大悦城A512a室(近大什字街)


姐妹家骨汤麻辣烫(恒隆店)

餐厅地址:沈河区中街路128号皇城恒隆广场B1楼B113室(近正阳街)


川合顺麻辣香锅(太原街万达店)

餐厅地址:和平区太原南街2号万达城中城4楼(近中华路)


重庆鸡公煲


无名小子重庆鸡公煲(华府天地店)

餐厅地址:沈河区哈尔滨路118号华府天地5楼


重庆鸡公煲

餐厅地址:铁西区兴华街北四东路25号6门


广信府重庆鸡公煲

餐厅地址:沈河区青年大街55号百联购物中心4楼


巴嘴香重庆鸡公煲

餐厅地址:东陵区汇泉东路优品天地门市1-5号6门(近理工大学北门)


黄焖鸡米饭


杨铭宇黄焖鸡米饭(文体西路店)

和平区 文体西路52号(农商银行对面)


老友记黄焖鸡米饭(故宫店) 

餐厅地址:沈河区中街商圈朝阳街(近盛京红花鸟鱼古玩市场)


九群狼黄焖鸡米饭(南七中路店)

餐厅地址:铁西区南七中路贵和街41号(兴华南街贵和街中间)


食必思黄焖鸡米饭

餐厅地址:沈河区热闹路154-9号(红巾小区北门)(五爱市场对面)


南北飘香黄焖鸡米饭

餐厅地址:大东区津桥路9号(津桥路与大十字街路口天润广场)


排骨米饭


流浪人家秘方排骨米饭(南三好街店)

餐厅地址:和平区永安路72号


宝福荣秘方排骨饭

餐厅地址:沈河区中街路127号(近兴隆大家庭停车场)


瓦罐坛肉


美煨瓦罐

餐厅地址:铁西区北二中路6号星摩尔购物广场3楼


瓦罐工坊(和平万达店)

餐厅地址:和平区太原街步行街2号万达广场4楼418号


煨道瓦罐 

餐厅地址:和平区中华路63号欧亚联营9楼


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