沈阳吃货

点餐要靠自己手写,一把炸串配三种酱料,甜、咸、酸辣任你选!

第一次尝试干撸炸串,不吃主食,撸撑了。。。

探店短片在文末


来之前没想到这么火爆,踩着营业时间(11:30开始营业)进店,已经有2桌在里面了,点完餐又来几桌三五成群的朋友,再后面的顾客轻车熟路上二楼了,小兔儿还跟老曲讨论,一家没有主食的炸串店,你们中午不吃饭干撸串能吃饱吗?事实证明,确实能! 




蘸料

点餐完毕后,去消毒柜取2个小盘子,2把硅胶刷,然后自助调酱料。甜酱、咸酱和酸辣酱任选,别看颜色重,实际很清淡,在调味儿上对炸串影响没那么大,建议多加一些孜然芝麻和盐。




鸡肉棒

我记得小时候吃鸡柳还没有无骨按斤卖的,都是图片里的鸡肉棒,只不过他们家变成迷你版了。鸡肉不柴,不必刷酱,自带调味,一口气撸5串不在话下。



鸡排

现在腌得特别嫩,肉饼特别厚的鸡排已不是主流,这种薄薄的,简单调味鸡排才是我们追求的童年味道,最近探店几家鸡排都棒棒哒,没有踩雷,绝对好吃。



肉串

三种肉,小兔儿由上到下依次来介绍。羊肉串主打鲜嫩,膻味不大;牛肉串味儿浓,越嚼越香,像在吃牛排;五花肉肥瘦相间,带着香甜,不油腻。



土豆片&豆皮

炸豆皮,土豆片,老板拼一个盘子端上来,双脆组合,但脆的程度有所不同。豆皮入口咔嚓咔嚓,干净利落,口感上略胜。土豆片是外酥里糯,味道上略胜。如果决定不了吃哪个,那就每样整点儿。



鸡肉肠&炸鲜蘑

小兔儿以为鸡肉肠按根卖,没想到直接切段,量还不少,这种红色的(只吃过白色那种)第一次吃,火腿肠质量中等,味道还OK。炸鲜蘑类似肉的口感,刷咸酱最好吃,唯一缺点裹面有些多。




小馒头

店内没有主食,所以小兔儿要了2串奶香小馒头,没有炼乳作伴,咬一口油腻腻的,其实一顿串吃下来,喝点饮料,已经撑得不要不要的,小馒头就显得多余了。




小兔儿算账

鸡肉棒5串5元

鸡排6元

牛肉串2串6元

羊肉串2串6元

五花肉2串4元

土豆片2元

炸鲜蘑(裹面)5元

豆排2串2元

肥牛金针菇2串4元

炸豆皮5串5元

鸡肉肠4元

奶香小馒头2串2元

小汽水2瓶4元

蘸料2位2元

总消费57元

用餐人数:2人

营业时间:11:30—22:00

《祺玉串香》地址:铁西区兴隆大都汇北二门对面(近启工街)


匿名探店,视频均由手机隐蔽拍摄

画质略差,敬请谅解!

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