沈阳吃货

一桌子全都是肉肉肉肉肉肉,谁能想到居然还有陪聊的!




晚上9点半来这家店的时候,居然一桌客人都没有了,服务员都在打扫卫生。

我们正犹豫还能不能用餐的时候,店家说,还有炭,可以烤。结果,我们吃到后半段的时候,服务员和大厨都下班了,只留下守店的大爷,我们边吃边跟大爷聊天才知道,原来这家店在附近还挺有人气呢!


造起来


你们一定想不到,这一餐除了酸菜,全是肉!



上脑肉


也许是由于这家店有团购的原因,备受好评的菜品里面居然没有上脑。虽然我们也是团购,但是这家店可以更换等价菜品,服务员给我们推荐了上脑肉,那就尝尝吧!




上脑肉超级超级大块,烤盘上这块还是我用剪刀分割之后的大小。烤的差不多的时候,一定要分成小块,不然里面的肉不易熟。




烤好的上脑肉口感超嫩,而且腌制入味,无需蘸料也很好吃,获得我们一致好评,全都被我们吃光了。




肥牛 & 痩牛


肥牛和痩牛薄厚适中,非常易熟。





我个人更偏爱肥牛一点,香而不腻,蘸麻酱蘸料刚好;痩牛虽然口感也不柴,但是总觉得没有肥牛那么香。



秘制肥牛


这款秘制口味的肥牛味道比正常的肥牛更饱满,腌制的很入味,这种提前腌好的肉类口感似乎比不腌制的要松软一点。





羊腰子


羊腰子片一定要烤的久一点,边儿都烤焦才好吃。





酸菜


看着一小盘,份量可不少。





直接码在烤盘上面,偶尔翻一翻,我喜欢把酸菜烤成“干儿”,解腻又开胃。




扬州炒饭


炒饭是最先上桌的,我还在拍照的时候,炒饭就让他们干掉了大半,居然还赞不绝口。





欠儿姐餐单


上脑肉半份(由其他菜品等价替换)

肥牛1份

痩牛1份

秘制肥牛1份

羊腰子1份

鸡脆骨半份(由其他菜品等价替换)

风干肠半份

酸菜半份

扬州炒饭1份

麻酱蘸料4份

团购价格:158元

+ 大果粒1瓶

实际消费:168元

用餐人数:3人


<福明川碳火烧烤>地址:沈河区新宁街2号5门





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