一眼就知道这是一家有故事的店
前几天我吃了一次羊汤和馅饼，有粉丝给我留言说对面有一家店超级棒，我马上想到探店的时候我也看到了那家店，当时就觉得应该是一家有故事的店！
时刻准备着
我们一进屋就发现虽然是老店，但是桌椅整齐洁净，每张桌子上都摆着煎盘，煎盘上码着洋葱丝和雪里蕻。
秘制牛肉
看着一盘没几块肉，但是肉片又大又厚实，一块肉一口都放不下！
秘制牛肉早就腌制入味，放在煎盘上来回翻几面，就可以吃啦！
肥瘦相间的牛肉在麻酱蘸料里转一圈，香而不腻。我最喜欢用生菜包着吃了！
煎烤牛肉
煎烤牛肉是原味的，没有任何调料，而且我们要的肥瘦的肉，秘制牛肉是肥瘦相间的牛肉，煎烤牛肉里有肥瘦相间的，也有肥瘦分离的。
肥瘦分离的牛肉有一点好处，没有筋头巴脑和肥肉，纯纯的瘦牛肉口感超级嫩。而肥瘦相结合的牛肉口感更有嚼劲一些。
煎烤鱿鱼
好多食客来这儿都必点鱿鱼，本来我只是随大流，想尝尝到底有多好吃，结果，最好吃的鱿鱼终于被我找到了！
鱿鱼超级厚实，还细心的切了鱿鱼花，煎烤一会儿鱿鱼开始微卷，鱿鱼花开始露出真容。
鱿鱼的口感既厚实又Q弹，开始我什么都没蘸尝了一块，非常好吃，但是确实有点腻，麻酱蘸料会破坏鱿鱼的味道，我觉得干料应该是最好的选择。
冷面
这是一家冷面店，嗯，你们都没看错，招牌上确实写的是冷面店，煎肉应该是副业，哈哈哈！
冷面超级不起眼，几条黄瓜丝，一块辣白菜，半个溏心蛋，就这样？！
首先，冷面一点都不咂牙，虽然天气很冷，但是冷面并不是透心凉，搭配煎肉一起吃，反而觉得爽口解腻；其次，冷面超级超级超级劲道，跟小时候的冷面口感一样，微微泛黄；最后，酸甜口的冷面没有超级重的辣白菜或辣酱调味，保留了最纯粹的酸甜口感，每次烤肉时的冷面都吃不完，这次造个精光！
拌花菜
差不多每桌都会来一盘，酸甜微辣，必点下酒菜！
欠儿姐餐单
秘制肥牛1份 32元
煎烤牛肉1份 28元
煎烤鱿鱼1份 26元
冷面1份 10元
拌花菜1份 10元
地瓜片1份 8元
杏鲍菇1份 10元
生菜1份 8元
湿料2份 2元
合计消费：134元
用餐人数：2人
<白金白头山冷面店>地址：
大东区东陵西路16-1号
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