喝羊汤放胡椒粉根本满足不了我，必须是白胡椒粒现研磨的才够味
大学生没开学时，理工大学周围的各种餐馆美食显得好冷清，大学生开学又是封闭式管理，对他们也没有太大改善，小兔看到好多都歇业了，今天来探店这家确实是小惊喜，无论从价格、食材、口味上来说，我和老曲都贼满意，希望它能挺过这段时期，坚持到底，加油吧！
进店确实没有顾客，但环境打扫挺干净，小兔团购了2份单人套餐，羊肉面和羊汤都得尝尝。
秘制羊肉面（麻辣）
一碗红彤彤的羊肉面，诱不诱人？首先说里面的手擀面条，是灰色的，仔细看面条里面有着黑色的物质，墙上有介绍，是黑色小麦粉好像，小兔没记住，反正面条特别劲道，但又不硬，口感棒棒棒。
里面的羊肉，有肥有瘦，又新鲜又弹嫩又柔软，香得特别纯粹，怎么能这么好吃呢？？？就冲羊肉，我还能再来几次！
糖醋萝卜
2份套餐里都有糖醋萝卜，老板娘给我装一个盘子里了，显得量好大，它不仅负责开胃，还是羊肉面的好搭档，一口香辣羊肉面条，一口酸甜清脆的萝卜片，太太太香啦！
羊杂汤
开喝之前先调个味儿，手拧白胡椒，不是胡椒粉可以比的，那种新鲜不刺激的香气，比黑胡椒更让人上头，我俩爱死它了，拧了好多进去，再撒上盐，放点羊油辣子，哎呦，在秋冬喝上一碗，那感觉，舒坦！
喝几口汤，再吃底部的羊杂，羊杂收拾得干净，没有膻味儿，就是量稍微少点。
对了，羊油辣子也是他们家的特色，具体介绍在这里，好像还单独售卖吧。
牛肉馅饼
羊汤配牛肉馅饼，现烙的，所以它最后才上桌。牛肉洋葱，烙出来的肉汁儿被饼皮吸入，显得格外鲜美，只是馅饼太厚实了，小兔最后吃得有点顶。。。
红糖锅盔
这是小兔后加的，别看个头小，里面的红糖馅儿是真足，咬的时候小心烫嘴，红糖里面还夹着芝麻，特别香甜，喜欢的小伙伴可以来2个尝尝。
探店日期：2020年9月6日
店名：《羊春二月羊汤馆》
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